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3 août 2013 6 03 /08 /août /2013 09:49

Un peu de gourmandise d'été avec la glace marshmallow de Picard.

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Embarquez pour les USA avec les Super Creamy Tour, crèmes glacées à l'américaine signées Picard pour un voyage ultra-gourmand. Avec Marshmallow, retour direct en enfance! Cette crème glacée saveur guimauve et ses morceaux de guimauve, pépites de chocolat blanc et sauce fruits rouges est un vrai délice.

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Retour en enfance assurée avec cette glace. Elle est toute rose bonbon et surprise en la dégustant, on y découvre des petits morceaux de chamallow tout rose et de chocolat blanc.

Elle est très bonne, mais également bien sucrée. A consommer avec modération pour ne pas finir écoeurée.

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Une glace surprenante qui plaira aux enfants mais pas que

 

Pot de 500ml à 3.95€ chez Picard.

 

Votre ou plutôt vos parfums préférés pour les glaces ?

 

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2 juin 2013 7 02 /06 /juin /2013 17:17
Bonjour a toutes, 
Pour ce dimanche ensoleillé, on va parler gourmandises. Et oui gourmandises avec un S car il y en a plusieurs
Bon, vous savez j'ai un petit faible pour les glaces, mais pas que... aussi pour le chocolat, le fromage.....ok j'ai un faible pour beaucoup de choses, mais la on va parler glaces.
J'aime bien profiter le samedi soir d'une bonne glace, pas besoin de se donner une raison pour en manger, juste le fait de savoir que demain c'est un jour de plus ça  me suffit, je suis pas trop compliquée

Hier soir, j'ai donc découvert de nouvelles glaces (pour moi). Je me suis fais un bol de 2 glaces avec des parfums qui faut avouer ne se marient pas du tout ensemble, mais j'ai tenté quand même je ne pouvais  me décider de prendre l'une ou l'autre, alors j'ai pris  les 2 :
- Bonne maman glace aux madeleines

- Glace du monde Inde "mangue façon lassi et coulis a la rose".

 

Commençons par la glace "Bonne Maman" aux madeleines :

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La composition est plutôt naturelle pas d’additifs mais avec des ingrédients simples, on y trouve le lait entier en 1er et arrive ensuite les madeleine avec 19%.
Ce n'est pas du light : 223 Kcal pour 100g mais de temps en temps se faire un petit plaisir, y a pas de mal.
Elle contient des morceaux de madeleines et Bonne Maman, n'a pas fait  les choses a moitié, car  les morceaux sont bien présents.
Si vous aimez les madeleines, faut goûter !!!

bac de 750g, vendu chez Picard au prix de 5.45€.

Un peu cher mais tellement bonne.

 

Ensuite, direction l'Inde avec la glace au yaourt "Mangue façon lassi et coulis à la rose" :

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Pour celle ci, j'ai été un peu plus réticente à la gouter mais ma curiosité l'a forcément emportée. J'aime l'odeur de la rose dans les cosmétiques mais dans une glace ???? Je trouvais ça un peu bizarre quand même. La glace est vraiment surprenante. Visuellement on voit bien le coulis de rose et y en a pas mal !!! La aussi pas de radinerie. Elle est onctueuse grâce a la présence du yaourt, je n'ai pas vraiment senti la mangue, la rose l'emporte sur tout !!! C'est assez spécial la rose mais j'ai aimé. Ce n'est pas simplement un coulis de rose, à l'intérieur de ce coulis, on sent des petits morceaux de pétales de roses, enfin j'ai eu l'impression que c'était ça, mais pas indiqué dans la compo, donc je ne sais pas du tout, en tout cas c'est surprenant et bon. Une glace vraiment étonnante et qui change. Si vous n'aimez pas la rose, pas la peine de tenter l'expérience, c'est vraiment prononcé. Concernant les ingrédients : yaourt 39.8%, la mangue avec 8% et 0.6% avec l'eau de rose. La rose étant pour moi le parfum dominant dans tout ça. La mangue se fait oublier.
Niveau calories 100 Kcal pour 100g, nettement moins caloriques que celle aux madeleines de Bonne Maman.
Bac de 100ml à 4.95€ en vente chez Picard.

dans la même collection "glace du monde"  d'autres parfums tout aussi surprenants :
- Maroc : sorbet figue miel et cannelle
- Royaume-Uni : glace caramel, bergamote et ses morceaux de shortbread et éclats de caramel
- Equateur : crème glacée au chocolat noir, gingembre et ses morceaux de gingembre confits
- Liban : crème glacée pistache, fleur d'oranger  avec des amandes et pistaches caramélisées
- Etats-Unis : crème glacée façon cheesecake framboise et brisures de crumble.
De quoi faire voyager ses papilles.
Et voila pour mes petites découvertes du samedi soir.


Déja gouté ces glaces ?

Certains parfums vous tentent ?

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19 mai 2013 7 19 /05 /mai /2013 11:24

Bonjour  a toutes,

 

Vous n'avez certainement pas loupé les articles concernant le jeu "Bonne Maman" qui se trouve sur Facebook ici link

pour remporter des  robots KitchenAid et des coffrets gourmands, j'en suis sur. D'ailleurs, si vous n'avez pas encore tenté votre chance, n'hésitez pas, le jeu concours se termine le 26 mai.

C'était pour le lancement des nouveaux gateaux : les "Quatre heures".

Après en avoir parlé ici Bonne Maman fête son nouveau gâteau "le Quatre-heures"

J'ai cherché ces fameux gateaux pour les découvrir et réussi a les trouver dans mon Auchan a 1.59€ le paquet de 12 biscuits, en promo en ce moment chez Carrefour, il me semble.

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Verdict après avoir gouté : Je ne suis pas fan. Rien d'exeptionnel, je m'attendais a vraiment quelque chose de différent. J'aime pourtant le chocolat et les biscuits, mais la pour le coup, je n'ai pas été séduite par ces petits gateaux. Bon, on ne peux pas tout aimer et je vais me rabattre sur autre chose que "Bonne Maman" sait bien faire aussi : LES GLACES !!!

Et oui  

Glace fraises à  la crème.

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Délicieuse !!!! J'ai eu l'impression de réellement manger un bol de fraises avec de la crème, heu pas la crème 10% de matières grasses qui nous donne certes bonne conscience mais qui faut avouer n'a rien a voir avec la bonne crème entière. Par contre, ne pas en abuser. J'aime les glaces, mais la un petit peu suffit, sinon ça devient limite écoeurant. Et c'est aussi bien sucré.

Une découverte gourmande que j'ai bien apprécié contrairement aux gateaux.

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Vous avez testé ces gateaux ?

Les glaces Bonne Maman ?

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30 novembre 2012 5 30 /11 /novembre /2012 17:04

Bonsoir a toutes,

 

Après le défi culinaire à l'homme ici link

Il a décidé et oui par lui même, de faire un autre gateau 

Voici donc le gateau aux spéculoos.

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Il a fait un gateau avec de la pâte spéculoos crunchy et comme il restait un peu de pâte, il l'a utilisé pour faire 2 petits gateaux dans lesquels il a rajouté des cigarettes russes aux spéculoos.

J'avoue il est doué, le gateau ou plutôt les gateaux étaient très bons.

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J'ai fini la dernière part ce matin au petit déj.

Plus qu'a attendre qu'il se lance un autre défi, j'espère vite

 

Petit rajout pour la recette :
3 oeufs
180g de farine
50 g de sucre en poudre
50 g de cassonade
20 cl de lait concentré non sucré
3 ou 4 cuillères a café de pate a spéculoos crunchy
1 goutte d'amande liquide

On peux rajouter des petits morceaux de cigarettes russes aux spéculoos dans la pate avant cuisson. Le temps de cuisson, je ne peux rien dire, j'ai un vieux four qui n'en fait qu'a sa tête et faire des gateaux dedans c'est difficile faut vraiment surveiller !!!!

 

Belle soirée a toutes et bon week end.

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16 novembre 2012 5 16 /11 /novembre /2012 18:31

Bonsoir a toutes,

 

j'ai lancé un défi a l'homme : faire un cake carambars.

Il devait se débrouiller tout seul du début à la fin : c'est à dire chercher la recette lui même et tout faire.
Je n'ai pas été trop méchante, un cake ce n'est pas ce qu'il y a de plus compliqué a faire et oui c'est un homme, j'allais pas lui demander un truc super dur quand même. La dureté dans cette histoire c'était le four, parce que j'ai un four tout pourri, qui chauffe d'un coup !!! il faut surveiller et le temps indiqué sur les recettes avec ce four, n'a plus aucune importance, le four fait ce qu'il veut !!!

Pour commencer il a pris des initiatives et a choisi carambars-banane.
Il devait juste me dire ce qu'il avait besoin : il a choisi des oeufs blancs, il préfère. La ou moi j'aurai pris des oeufs n'importe lesquels, surtout qu'il y en avait déja dans le frigo, mais bon il fallait des oeufs blancs, j'ai donc acheté des oeufs blancs.
Pour les recettes, il a vraiment regardé sur le net, a pris ce qu'il trouvait bien et fait un peu a sa sauce, ce qui n'est pas plus mal.

Le jour J, il a commencé par sortir le beurre pour le faire ramollir et les oeufs pour les mettre a température ambiante, chose que moi je fais pas tout le temps.
Il a bien préparé sa pâte, fais fondre les carambars et la je ne vous parle même pas de l'odeur que sa dégage, ça sentait même dans le couloir de l'immeuble.

Il a même laissé reposer un peu sa pâte, chose que je n'aurai pas faite, mais laissons faire.
Pré-chauffage du four une fois que tout était prêt,  chose que moi pour gagner du temps j'aurai fais avant mais bon il a pris son temps pour faire quelque chose de bien comme il fallait.
Il a même découpé des carambars qu'il a rajouté pendant la cuisson sur le dessus, bonne idée qu'il a eu.

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Il a vraiment bien surveillé, même si  le four a fait des siennes comme dab, le résultat est plutôt pas mal.
Le cake est ressorti du four un peu trop cuit sur le dessus, mais bon c'était un peu inévitable.
Pour camoufler ça, il a rajouté un peu de sucre glace sur le dessus et oui pas bête du tout, l'homme a des petites astuces . Il a démoulé le cake avec le sucre glace dessus, moi j'aurai d'abord démoulé et rajouté le sucre.
Verdict : un cake avec un bon goût de banane et de caramel, les carambars sur le dessus du cake on fait que malgré qu'il soit trop cuit sur le dessus le goût des carambars ressort et c'était vraiment très bon.

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A voir comme ça, on dirait du pain d'épices. Très bon pour  le petit déj.

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Alors la ou lui a mis un bon moment a tout préparé, moi j'aurai fais ça un peu a la va vite. Pour la recette j'aurai regardé quelques recettes et aurait choisi celle qui m'aurait paru la mieux et pas trop compliqué.

Pour ce défi, il a eu tout bon .

Que demander la prochaine fois ? une galette, il sait très bien les faire  

 

Est ce que vos hommes ? 

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26 septembre 2012 3 26 /09 /septembre /2012 15:44

Bonjour a toutes,

 

J'ai eu la chance d'être sélectionnée par les Initiés pour tester "l'ami du petit déjeuner" qui n'est autre que Ricoré .

J'ai donc été chercher ce colis lundi à la poste, car forcément le facteur a mis un avis de passage dans ma BAL samedi, alors que j'étais chez moi et que j'attendais impatiemment mon colis . Il n'a même pas sonné !! Après le colis tout esquinté dans la BAL maintenant il ne sonne même plus!!!!

Mais bon, revenons a ce colis bien rempli :

- 1 boite de Ricoré de 260g

- 10 boîtes de 10 sticks

- doc et questionnaires

- 1 petit carnet bien pratique à glisser dans son sac

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édit du 27/09 ça y est j'ai mes 5, même 6 testeuses !!! Merci d'avance pour vos réponses au questionnaire.

Je propose à 5 d'entre vous (pour le moment), de vous envoyez 2 sticks Ricoré ainsi qu'un petit questionnaire (d'une page) que je vous demanderai de me retourner après dégustation par mail.

Si vous voulez goûter, envoyer moi votre adresse dans contact .

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13 septembre 2012 4 13 /09 /septembre /2012 19:03

Et voila mon article sur le thé  !!!!

Ma consommation de thé a augmentée !! Fini le café a part celui du matin pour le pti déj.
J'ai pris l'habitude de boire du thé et j'ai donc découvert le thé Kusmi et Lov Organic mais pas que.......

Partons a la découverte du thé a Auchan !!! Et oui nouveauté dans le rayon du "pti déj", on y découvre un joli présentoir noir et une vitrine qui nous propose les produits de la marque Dilmah producteur de thés éthiques à Ceylan, qui commercialise ses thés sous sa propre marque dans 90 pays. La gamme Exceptional est composée de thés fins en sachet et en vrac 100% pure origine.

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La gamme Exceptional est composée de thés fins en sachet et en vrac 100% pure origine. On y trouve également des accessoires : service a thé en porcelaine, infuseur, sablier....

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Pour en savoir un peu plus sur Dilmah :

Merrill J. Fernando est le fondateur de Dilmah. Le nom Dilmah vient de la contraction des prénoms de ses 2 fils Dilhan et Malik. Producteur au Sri Lanka, Dilmah perpétue les traditions ancestrales de la cueillette fine à la main et conditionne tous ses thés directement à la propriété  familiale.
Les cueilleusses Dilmah sélectionnent à la main le bourgeon terminal et les deux feuilles tendres a proximité : c'est la partie du théier la plus riche en polyphénols (anti-oxydants).
Dilmah produit plus de 350 thés : noirs, verts, oolong, blancs, tous 100% pure origine.
Merrill J. Fernando a créé deux fondations pour aider les communautés Sri Lankaises les plus démunies. Grâce aux revenus des ventes des thés Dilmah, les fondations financent chaque année 150 programmes humanitaires et de protection de la nature pour le mieux-être de plus de 10 000 Sri Lankais :
 la « MJF Charitable Foundation » www.mjffoundation.org
 la fondation « Dilmah Conservation » www.dilmahconservation.org
Parmi les réalisations : 75 centres d’aide à la petite enfance, 200 maisons neuves après le tsunami, aide à la création de 700 petites entreprises, de dispensaires et soins gratuits, construction de locaux scolaires, bourses d’études, programmes d’autonomisation des femmes, d’aide à la réinsertion sociale pour les prisonniers, orphelinats…

 

Bon après tout ça, il fallait bien que j'en achète :

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Thé noir de Ceylan, menthe et miel : niveau odeur a sec c'est terrible, on sent bien la menthe et le miel, j'adore. Niveau goût rien a redire, les 2 saveurs sont bien présentes.

Petites précisions notées sur la boite : a déguster idéalement après les repas.

 

Thé noir de Ceylan, amande Italienne : odeur bien présente a sec et une fois infusée et niveau goût wouah !!! c'est de l'amande. Pas la peine de vous dire que c'est mon préféré  

Petites précisions : moyennement corsé avec un merveilleux parfum d'amande et une note finale douce. Idéal l'après midi avec un dessert au chocolat.

 

Thé noir de Ceylan citron vert et orange : je trouve qu'il a une odeur de citronnelle. Pas mal du tout.

Petites précisions : Liqueur de couleur or, associée a des arômes d'oranges, citron jaune et vert. La vivacité du citron jaune et l'acidité du citron vert sont délicatemnt équilibrée par la puissance du thé et par la douce saveur d'orange. A déguster avec des patisseries. S'apprécie également glacé. 

 

la Boîte de 20 sachets 4.95€

En vrac 7.95E

 

Il existe d'autres saveurs : Thé noir de Ceylan essences de bergamote, thé noir fruits rouges, thé vert menthe douce, thé noir Assam d'Inde, thé noir de Ceylan rose et vanille (je ne l'ai pas trouvé, il me tente bien celui-ci), thé vert Sancha de Chine.....etc.....

 

Vous aimez le thé ?

Vous connaissez Dilmah ?

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12 septembre 2012 3 12 /09 /septembre /2012 18:37

Il y a maintenant un petit moment, j'avais eu la chance de remporter sur le blog de Mamselle Cat un lot gourmand composé de 4 paquets de chips TooGood.

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Bon ils ne sont plus, j'ai tout mangé .

 

Qu'est ce qu'elles ont de particuliers ces petites chips ??? je vais vous le dire. 

Ce sont des pétales de pomme de terre et de soja qui sont soufflées et non frits dans de l'huile, ce qui permet d'avoir quelque chose de beaucoup plus léger. C'est un mélange sain et non-gras, auquel est ajouté une légère quantité d’huile, riche en oléique, pour y faire adhérer des arômes naturels et savoureux. - 70% de matières grasses qu'une chips classique. Elles ne contiennent que des arômes naturels et végétaux. La marque se veut 100% végétarienne.

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Existent en 4 variétés : barbecue, tomate et herbes, paprika et bacon.

Voila comment se faire un petit plaisir sans trop culpabiliser.

100_2091.JPGJ'ai donc gouté les 4 parfums. Très bon et j'ai une préférence pour tomate et herbes que j'ai mangé en dernier, en pensant qu'il serait le moins bon, erreur de ma part, c'est mon préféré .

 

J'ai aimé :

- les parfums proposés, ils sont très bons.

- le goût qui fait vraiment chips

- parfait pour un apéro plus light

- les coloris flashy des paquets

- peuvent très bien passer pour des biscuits apéritifs "classiques" sans problèmes si on ne dit pas que c'est du light, ont y verra que du feu

 

Moins aimé :

- certains parfums sont un peu trop salé

 

En vente chez Monoprix environ 1.60€ le sachet

il me semble les avoir vu chez carrefour market (a vérifier).

 

Vous connaissez ? Déja gouté ?

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9 septembre 2012 7 09 /09 /septembre /2012 17:11

Bonjour a toutes,

 

Cette semaine, j'ai trouvé 3 nouveaux mugs pour boire du thé (ou autre). 

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Celui-ci a un peu morflé, j'ai fais tombé un verre dessus en faisant la vaisselle.

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Et au dos :

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5€ à auchan les 3. Je les trouve mimi et c'est une petite dépense.

 

Un peu de retard dans le résultat du concours Ayer, mais je vais essayer de vous donner ça demain .

Et pour cette nouvelle semaine, j'ai prévue pour aller avec les mugs de parler de thé.

 

BOn dimanche a toutes ♥

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12 juillet 2012 4 12 /07 /juillet /2012 11:12

Bonjour a toutes,

 

PC a démarré c'est peut être bon signe...enfin j'espère.

Vendredi dernier, j'ai été au Bar éphémère Mix'N olives d' Espagne qui se situait sur Paris.

Petit atelier cuisine d'1 heure pour une préparation à base d'olives.

Accueil chaleureux, coin salon très agréable.

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On passe ensuite a la recette avec un chef qui nous explique et nous mets a l'oeuvre.

Etape par étape, on découvre sa recette, on découpe ses aliments. Recette créative et assez simple, a refaire chez soi sans problèmes.

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Et voila le travail fini. Plus qu'a savourer et j'avoue que c'était délicieux.

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Si vous aimez vous aussi les olives, je vous laisse le lien du site Olives d' Espagne vous y trouverez des idées recettes faciles a réaliser.

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